¿Es posible llevar a cabo una alimentación vegana en edad pediátrica? Riesgos y beneficios

Introducción: Alrededor de los 6 meses de vida, la leche deja de ser suficiente para atender las necesidades nutricionales del bebé y se recomienda iniciar la alimentación complementaria. Actualmente, hay un incremento de familias que eligen iniciar esta alimentación complementaria a través de una dieta vegana, siendo popularmente considerada de alto riesgo. A continuación, se explican los posibles riesgos y beneficios de llevar a cabo este tipo de alimentación. Método: Se realizó una revisión de la literatura acerca de la alimentación vegana en edad pediátrica utilizando diferentes bases de datos: Google Académico, PubMed, Lilacs y Cochrane Library. Se emplearon una serie de descriptores basados en el lenguaje libre, en el vocabulario Medical Subject Headings (MeSH) y en los Descriptores en Ciencias de la Salud (DeCS). Se incluyeron los artículos relacionados con el tema de estudio. Resultados: En PubMed se obtuvieron 44 artículos y, tras aplicar los criterios de exclusión, se aceptaron 6. En Cochrane library no se obtuvo ningún artículo. Por último, en Lilacs se identificaron 8 artículos, de los cuales solo 1 cumplía con los requisitos. En total, se han encontrado 7 artículos relacionados con el tema. Conclusiones: Las dietas veganas correctamente planificadas son saludables y nutricionalmente adecuadas en edad pediátrica ya que proporcionan un correcto desarrollo en los bebés. Sin embargo, hay muy poca literatura sobre el tema que permita conocer ampliamente los riesgos y los beneficios de una dieta vegana para que el personal sanitario esté correctamente informado y dé consejos a las familias.Introduction: After the first six months of life, milk is not enough to supply the nutritional necessities and it is recommended to start the complementary feeding. Currently, there is an increase in the number of families who adopt a vegan complementary feeding, which is considered to be high-risk. The possible risks and benefits of carrying out this type of feeding are explained below. ! Method: This study is based on a literature review about vegan diets in pediatric ages using these databases: Google Academic Search, PubMed, Lilacs and Cochrane Library. A series of descriptors on free language vocabulary from Medical Subject Headings (MeSH) and Health Sciences Descriptors (DeCS) were used. Articles related to the aim of the study were included. Results: In PubMed, 44 articles were obtained, but only 6 were accepted after using the exclusion criteria. There were no articles obtained from Cochrane Library. Finally, 8 articles were identified in Lilacs of which only 1 met the requirements. In total, 7 articles related to the study have been found. Discussion: Vegan diets, correctly scheduled, are healthy and nutritionally appropriate in pediatric ages since they provide the correct development of the infants. On the other hand, there is very little literature about the topic which would allow to know more about the risks and benefits of a vegan diet so that Health professionals are well informed and able to counsel families