La representación del Allium cepa. Desde lo decorativo a lo documental

XX Jornades de Foment de la Investigació de la Facultat de Ciències Humanes i Socials (Any 2015)El presente estudio gira en torno a la representación del Allium cepa, en el que se demuestra cómo su representación puede llegar a tener diferentes significados según el autor que la representa. Para ello se han seleccionado cinco obras de diferentes épocas en las que la hortaliza, conocida como la cebolla, es representada en una obra de arte. El estudio se ha dividido en dos bloques. En el primero se realiza un recorrido breve por la historia de la hortaliza y de su propagación por todo el mundo y en el segundo se procede al análisis de las obras y de los artistas seleccionados