Estudio descriptivo sobre el estado nutricional del paciente a su llegada a la UCI. Identificación de la desnutrición.

El estado nutricional es un parámetro fundamental que hay que valorar en el momento del ingreso en la UCI (Unidad de Cuidados Intensivos). De él dependerán la estancia hospitalaria, el pronóstico del paciente y, por lo tanto, el gasto sanitario derivado de su enfermedad. Analizamos la prevalencia de desnutrición al ingreso en la UCI, su relación con la duración del ingreso y sus complicaciones asociadas; la utilidad de las escalas de valoración nutricional y los parámetros biológicos para identificar este problema. Hemos concluido que la desnutrición es muy frecuente en el momento del ingreso en la UCI y que los pacientes que ingresan en ella desnutridos o con riesgo de desnutrición tienen peor pronóstico. Por estos motivos es muy importante realizar una correcta evaluación nutricional al ingreso en la UCI, recomendándose para ello el uso de escalas de valoración nutricional como la VSG (Valoración Subjetiva Global) o la NRS-2002 (Cribado del Riesgo Nutricional 2002)