Parásitos intestinales en fangos de depuradora y posible riesgo asociado a su reutilización

La reutilización de fangos de salida de depuradora se ha convertido en un valioso recurso dado su contenido en nutrientes. Sin embargo, puede suponer un riesgo para la salud pu´blica si su higienización no es adecuada, por la variedad de potenciales pato´genos que pueden contener. La normativa vigente sobre reutilización de fangos (RD 1310/90 y AAA/1072/2013) únicamente hace referencia a la presencia de E. coli y Salmonella spp. Sin embargo, varios estudios sugieren que el uso tradicional de bacterias indicadoras de contaminacio´n fecal no predice la presencia de otros pato´genos como para´sitos y protozoos1. Giardia duodenalis, Cryptosporidium spp. o Entamoeba spp. son protozoos distribuidos mundialmente, causantes de trastornos gastrointestinales en gran número de hospedadores y transmitidos principalmente por el consumo de agua y alimentos de consumo crudo contaminados