Эволюция белковых комплексов семян семейства Iridaceae Juss. и Asparagaceae Juss

yesСравнительное исследование белков семян Irisdaceae (рода Iris L, Sysirinchium L.) и семейства Asparagaceae (род Asparagus L.). Полученные результаты показывают сходство в соотношении белковых фракций. В солерастворимой фракции доминируют глобулины, одинаковое содержание проламинов и высокое содержание трудноизвлекаемых белков. Результаты позволяют считать виды семейства Iridaceae входящим в порядок Liliales в широком смыслеБелгородский госуниверсите