Agrociencias-MA254-201102

El curso de Agrociencias es una disciplina que abarca diversos campos del conocimiento científico como labiología la botánica la producción agroindustrial la biotecnología y la educación ambiental utilizando losconocimientos básicos de estas áreas para un desarrollo científico mas profundo y aplicado en el estudio de lamateria orgánica los seres vivos y su aplicación en la industria. Su estudio permite al futuro profesionalanalizar el qué cómo y porqué contar con recursos biológicos (organismos moléculas y alimentos inocuos ysaludables) que puedan ser aplicados en el desarrollo agroindustrial del país.La asignatura es de naturaleza teórico-práctica que además de contar con prácticas de laboratorio que acercan al estudiante con la realidad agroindustrial del Perú fomenta en nuestro alumno la investigación y la búsqueda constante de las causasconsecuencias y soluciones a posibles problemas. Consta de cuatro unidades: ciencia biología y su impacto en la agricultura; estructuras celulares y su importancia en la complejidad de la materia viva; nuevas tendencias de la ciencia y su aplicación en la industria; recursos naturales y alimentación. Promueve mediante estos temas la adquisición de un pensamiento crítico científico y metodológico