Biologia (Cc. S)-MA211-201201

La biología es una ciencia fáctica que utiliza el método científico para el estudio de los seres vivos. Su aplicación permite al futuro profesional analizar qué porqué y cómo contar con organismos y alimentos biológicos inocuos y saludables. La asignatura es de naturaleza teórico-práctica que además de contar con prácticas de campo que acercan al estudiante con la realidad fomenta en nuestro alumno la investigación y la búsqueda constante de las causas consecuencias y soluciones a posibles problemas. Este conocimiento es fundamental ya que los estados nutricionales son estados de las moléculas reacciones químicas y procesos celulares. Consta de cinco unidades: ciencia y biomoléculas; la célula; metabolismo y energía; herencia y ecología. Se promueve la adquisición de un pensamiento crítico científico y metodológico