Mercado gastronómico de Talca

Tesis (Arquitecto)Del estudio realizado a los mercados, de interés patrimonial o monumentos históricos, existentes en Chile, destacó el Mercado Central de Talca, por haber sufrido un incendio el 08 de Enero de 2014, el cual inhabilitó el uso del ala norte, daño que se sumó al estado deplorable en el que ya se encontraba debido al terremoto del 27 de febrero de 2010. En definitiva el Mercado que abastecía al sector inmediato de víveres y era parte importante del eje comercial de Talca, quedó inhabilitado casi en su totalidad. Se estudió las distintas variables que existen en torno al edificio del Mercado, su historia, arquitectura y técnicas constructivas, para entender su funcionamiento e importancia histórica en la ciudad, con el fin de resolver la interrogante de cómo reconvertir el edificio. De esta forma el proyecto se desarrolla a partir de la necesidad de recuperar un inmueble patrimonial, importante en la trama de la ciudad, considerando en la intervención sobre éste la importancia del edificio y el uso que se le da a éste, en una modernización y valoración del programa de mercado para poder adecuarlo a las necesidades del momento y la localidad. A partir de lo anterior se realizó una acción de limpieza sobre el edificio existente, dejando lo que es netamente patrimonial, que es donde está la verdadera importancia cultural e histórica, lo cual es acompañado de una nueva infraestructura respetuosa con lo construido, con nueva forma de recorrerlo y lo que permite la apertura del mercado hacia la ciudad, es decir, funcionar como traspaso. De esta forma se mantiene lo que es el Mercado de Abastos pero se buscan otros tipos de programas que proporcionen al sector y al edificio, cierta diversidad de situaciones aprovechando las carencias del sector como un punto que aporte económicamente al mercado