Implementación de mejora logística en el área de distribución en la empresa elaboradora de alimentos Doñihue Ltda

Tesis (Ingeniero Industrial)Agrosuper es una empresa que se dedica a la comercialización de productos alimenticios. Tiene como misión dar una solución completa a los clientes y consumidores en el suministro oportuno y adecuado de productos al mercado nacional e internacional. Preocupándose de manera muy rigurosa de la excelencia global en sus productos y servicios, garantizando a todos los clientes la frescura y calidad que la empresa se distingue a dar. Utiliza una constante estrategia de integración vertical, es decir, tiene bajo control la crianza de los animales, la producción de su alimento, la faenación, el envasado y la distribución a lo largo de todo el país, asegurando de esta forma la calidad de las materias primas en cada uno de los procesos productivos. El holding esta formado por diferentes empresas que conjuntamente busca entregar un servicio de primera con tal de satisfacer de la mejor manera al consumidor. Algunas de las empresas del holding son, Súper Pollo, con sus filiales agrícola Súper y Faenadora Súper; Sopraval; Súper Cerdo, con Agro Tantehue y Faenadora San Vicente, Cecinas Súper, con Elaboradora de Alimentos Doñihue; Frutícola Tantehue, agrícola La Ramirana; Exportadora Agua Santa; Pesquera Los Fiordos y Distribuidora Súper. Este proyecto de titulo se realizo en el Centro de Despacho de la empresa Elaboradora Alimentos Doñihue, consta de un seguimiento a los procesos en el área de distribución, buscando optimizar e incorporar nuevos procedimientos en el desarrollo de sus actividades. Para verificar la implicancia de estos nuevos procedimientos se realizo una serie de mediciones de la situación actual de la empresa, en la cual se describen diferentes estaciones del proceso de armado del producto. Posteriormente se hace una comparación de la situación actual y la propuesta, para así evaluar e implementar la mejor alternativa