Desde el tiempo de los antiguos mayas hasta la actualidad el chocolate ha sido uno de los manjares más apetecidos por todas las sociedades, siendo uno de los placeres gastronómicos más extendidos en el mundo, se convierte en el obsequio perfecto para toda ocasión. Ecuador país privilegiado, cuenta con el 10% de la producción mundial de esta exquisitez, los mejores críticos consideran que los chocolates que se elaboran con cacao de Ecuador, son de buen sabor y gusto fino.Cuencanúmero
El proceso de manipulación del chocolate supone actividades en las cuales se hace el vertimiento en ...
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El chocolate es un producto singular por su universal atractivo. Lo ha sido desde el tiempo de los A...
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En la actualidad, se evidencia que la demanda de productos elaborados a bases de chocolate combinado...
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Ecuador produce y exporta exitosamente las mejores variedades de cacao en grano, y es un referente a...
El alto índice de enfermedades relacionadas con la mala alimentación, la tendencia de búsqueda de al...
La distribución y el consumo de chocolate invadieron, como una «fiebre» persistente, la cultura mate...
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