Manajemen Sinkronisasi Kurikulum Pada Program Keahlian Kuliner Dalam Memenuhi Kebutuhan Industri di SMK Negeri 4 Yogyakarta

Abstrak: Pendidikan Kejuruan khususnya SMK saat ini masih menghadapi berbagai masalah salah satunya adalah masih tingginya tingkat pengangguran lulusan SMK yang disebabkan karena skill dan kemampuan tidak sesuai dengan standar kebutuhan industri. Dalam rangka mempersiapkan lulusan SMK yang memenuhi standar industri maka lulusan SMK perlu memperbaiki dan meningkatkan kualitas serta ketrampilan yang dibutuhkan di dunia industri. Oleh karena itu perlu adanya penyelarasan atau sinkronisasi kurikulum secara efektif dengan dunia industri. Hal ini akan menjembatani kesenjangan antara sekolah dengan dunia industri. Berdasarkan pemaparan fenomena diatas maka, tujuan dari penelitian ini untuk 1) mengetahui perencanaan sinkronisasi kurikulum dalam memenuhi kebutuhan industri, 2) mengetahui pengorganisasian sinkronisasi kurikulum dalam memenuhi kebutuhan industri , 3) mengetahui pelaksanaan sinkronisasi kurikulum dalam memenuhi kebutuhan industri dan 4) mengetahui pengevaluasi sinkronisasi kurikulum dalam memenuhi kebutuhan industri .Penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif dengan analisis diskriptif. Metode pengumpulan data dengan cara wawancara dan dokumen. Berdasarkan hasil penelitian didapat manajemen sinkronisasi kurikulum di SMK Negeri 4 sudah berjalan dengan baik .Kata kunci: manajemen , kurikulum, dunia industri Abstract : Vocational Education, especially Vocational Schools, is currently still facing various problems, one of which is the high unemployment rate of SMK graduates due to skills and abilities that are not in accordance with industry needs. In order to prepare vocational graduates who meet industry standards, vocational graduates need to improve and improve the quality and skills needed in the industrial world. Therefore there is a need for effective alignment or synchronization of the curriculum with the industrial world. This will bridge the gap between the school and the industrial world. Based on the explanation of the above phenomena, the purpose of this study is to 1) find out curriculum synchronization planning in meeting industry needs, 2) know the organization of curriculum synchronization in meeting industry needs, 3) know the implementation of curriculum synchronization in meeting industry needs and 4) know the evaluation of curriculum synchronization in meeting the needs of the industry. This research uses qualitative research with descriptive analysis. Data collection method by interview and document. Based on the results of the study, the curriculum synchronization management in State Vocational 4 has been going well.Keywords: management, curriculum, industry worl