De la bière de banane au soda en bouteille. Religion et boisson chez les Rwa du Mont Meru (Tanzanie du Nord)

International audienceWithin a century, the Rwa of Mount Mera in Northern Tanzania switched from consuming banana beer to drinking tea and bottled sodas. This however is not a mere change of beverages, it was a sign of deeper social changes. Beer drinking, which was a priviledge of the elderly, was strongly condemned by the Lutheran church. Incidentally coffee farming spread outside the missions and Rwa farmers were incorporated further into the market economy. As a result, new social models developed. Nowadays, the population increase on Mount Meru leads to land shortage, which creates a series of economic and social problems.Le passage de la bière de banane au soda en bouteille et au thé, chez les Rwa de Tanzanie du Nord, n'est pas un simple changement de boisson. C'est une véritable mutation sociale, qui les a porté en un siècle d'une société où la bière occupait une place essentielle dans les échanges et la convivialité, vers une société moderne axée sur l'économie de marché. Dans cette mutation, le luthéranisme a joué un rôle de premier plan, en sapant les valeurs morales et les formes de sociabilité qui prévalaient auparavant et en favorisant incidemment l'introduction de la caféiculture. Mais l'accroissement démographique a été tel que les terres riches et fertiles du Mont Meru, où se pratique aujourd'hui une agriculture très intensive, ne suffisent plus à nourrir sa population. Ceci pose une kyrielle de problèmes économiques pour les familles, à la recherche d'ajustements de toutes sortes