Between education and work: formative experiences of young workers

En este artículo nos acercaremos a las experiencias formativas vinculadas al trabajo de jóvenes que se desempeñan en una cadena multinacional de supermercados en la ciudad de Rosario. Este texto se enmarca en una investigación socio-antropológica más amplia sobre las relaciones laborales y las experiencias en torno al trabajo de estos jóvenes trabajadores de supermercados. En esta oportunidad nos centraremos en los procesos de formación y capacitación en el lugar de trabajo y cómo son valorados y apropiados por los trabajadores, para luego indagar en las experiencias educativas formales y su relación con el trabajo.In this article we will approach to the formative experiences linked to the work of young workers of a multinational chain of supermarkets in the city of Rosario, Argentina. This text is part of a comprehensive socio-anthropological research about the labour relations and the experiences in relation to the work of these young workers of supermarkets. In this opportunity we will focus on the processes of education and training in the workplace and how they are valued and appropriated by workers, in order to investigate the formal educational experiences and their relationship to work.Fil: Guiamet, Jaime. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; Argentina. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Humanidades y Artes. Centro Núcleo de Estudios del Trabajo y la Conflictividad Social; ArgentinaFil: Saccone, Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario; Argentina. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Humanidades y Artes. Centro Núcleo de Estudios del Trabajo y la Conflictividad Social; Argentin