Adaptation des végétaux à la sécheresse

Sous l’effet du changement climatique, les épisodes de sécheresse risquent de devenir de plus en plus fréquents dans nos régions. L’adaptation de nos systèmes fourragers à ce type d’évènement nécessite de bien comprendre les différents mécanismes impliqués dans l’utilisation de l’eau par la plante. Cet article passe en revue quelques notions de physiologie afin de mieux comprendre les relations entre l’eau et les espèces prairies