التعريفة الجمركية وتأثيرها على سوق اللحوم الحمراء المجمدة في مصر

Abstract The agricultural sector is considered as a generator of national income and a provider of economic development. And is an important supporter of the industrial sector, which provides it with a lot of production inputs, raw materials and labor necessary for the operation of the industrial process. Livestock production is an important agricultural production activity in the Egyptian agricultural sector. Foreign trade is the main pillar on which the economic development of any country. Customs policy is an essential part of the country's foreign fiscal policy, and tariff is the most important instrument of fiscal and customs policy. It is the most important decision-maker in the country where foreign trade literature is known as the foreign policy strategy of trade policy strategy to achieve national economic goals. The research objectives were: • Studying the evolution and changes in the customs tariff during the study period, and the impact on the frozen meat market in Egypt during the period 1995-2015. • Determining the relationship between tariff and frozen red meat prices in the local market. The current situation of production, consumption and the gap of red meat in Egypt during the period 1995 to 2015 was addressed. The reasons behind the selection of frozen red meat are 99% of the total imported red meat, as well as the absence of accurate data on imports of live livestock. The study used a variety of tools and methods of statistical analysis and econometrics, which involves time series analysis, using the unit root test to ensure that all the variables under study are stationary, and to determine the extent of a common integration to identify the possibility of long-term integration or balance relationships between the variables studied and the Granger's causality test to Causality between the variables, determining the direction of the relation between the variables and determining the extent of the feedback relationship or a reciprocal relationship between the variables studied. The most important results of the study are: There are large fluctuations in the total value of imports of red meat in current values, the annual growth rate of the consumer price of frozen red meat rose in the second period from the first period of the study either in current values or in real values, The annual rate of change in the quantity of frozen red meat imports in Egypt was about twice the annual rate of change of red meat production in local Egypt, and there was no improvement in the Egypt's average red meat per capita. The customs tariff on imports of frozen red meat, domestic production of red meat, the consumer price of frozen red meat In real terms, the annual population growth rate, the consumer price of fish at current values has a statistically significant effect on the amount of frozen red meat imports. يستهدف هذا البحث دراسة التطور والتغيرات التي طرأت على التعريفة الجمركية خلال فترة الدراسة، وأثر ذلك على سوق اللحوم الحمراء المجمدة في مصر خلال الفترة 1995-2015، تحديد العلاقة بين التعريفة الجمركية وأسعار اللحوم الحمراء المجمدة في السوق المحلي. وقد تم تناول الوضع الحالي لإنتاج واستهلاك والفجوة من اللحوم الحمراء في مصر خلال الفترة 1995- 2015. وترجع أسباب اختيار اللحوم الحمراء المجمدة بلوغها نحو 99% من إجمالي الكميات المستوردة من اللحوم الحمراء فضلاً عن عدم وجود بيانات دقيقة عن الواردات من الماشية الحية، وقد استخدمت الدراسة مجموعة متنوعة من أدوات وأساليب التحليل الإحصائي والاقتصاد القياسي، والتي تشتمل على تحليل السلاسل الزمنية، باستخدام اختبار جذر الوحدة للتأكد من أن جميع المتغيرات موضع الدراسة تتسم بالاستقرار، ودراسة التكامل المشترك للتعرف على إمكانية وجود علاقات تكامل أو توازن بين المتغيرات التي شملتها الدراسة في المدى الطويل واختبار جرانجر للسببية للتأكد من وجود علاقة سببية بين المتغيرات وتحديد اتجاه تلك العلاقة بين المتغيرات وتحديد مدى وجود علاقة تغذية مرتدة Feed-Back أو علاقة تبادلية بين المتغيرات موضع الدراسة. وقد توصلت الدراسة لمجموعة من النتائج من أهمها: • توجد تقلبات كبيرة في إجمالي قيمة واردات اللحوم الحمراء بالقيم الجارية خلال فترة الدراسة. • معدل التغير السنوي لسعر المستهلك للحوم الحمراء المجمدة ارتفع في الفترة الثانية عن الفترة الأولى سواءً بالقيم الجارية أو بالقيم الحقيقية. • معدل التغير السنوي لكمية الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة في مصر بلغ نحو ضعف معدل التغير السنوي فى إنتاج اللحوم الحمراء في مصر. • لم يحدث تحسن في متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء في مصر خلال فترة الدراسة. • معدل التغير السنوي لسعر المستهلك للحوم الحمراء المجمدة ارتفع في الفترة الثانية عن الفترة الأولى سواءً بالقيم الجارية أو بالقيم الحقيقية. • أهم المتغيرات المؤثرة على كمية الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة تتمثل في الكمية المنتجة محلياً من اللحوم الحمراء، وسعر المستهلك للأسماك بالقيم الجارية، وسعر المستهلك للحوم الحمراء المجمدة بالقيم الحقيقية، ومعدل النمو السنوي في السكان، والتعريفة الجمركية على الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة. • التعريفة الجمركية على الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة لها أثر معنوي إحصائياً على كمية الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة، أي أن زيادة التعريفة الجمركية بنسبة %1 يؤدي لانخفاض الكمية المستوردة بحوالي 0.493 ألف طن. • إن زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء له تأثير معنوي إحصائياً على كمية الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة، أي أن زيادة الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء بنسبة %1 يؤدي لانخفاض الكمية المستوردة بحوالي 0.617 ألف طن. • إن سعر المستهلك للحوم الحمراء المجمدة بالقيم الحقيقية له تأثير معنوي إحصائياً علي كمية الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة، أي أن زيادة سعر المستهلك للحوم الحمراء المجمدة بالقيم الحقيقية بنسبة %1 يؤدي لزيادة الكمية المستوردة من اللحوم الحمراء المجمدة بحوالي 0.10 ألف طن. • إن سعر المستهلك للأسماك بالقيم الجارية له تأثير معنوي إحصائياً على كمية الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة، أي أن زيادة سعر المستهلك للأسماك بالقيم الجارية بنسبة %1 يؤدي لزيادة الكمية المستوردة من اللحوم الحمراء المجمدة بحوالي 2.554 ألف طن. • إن معدل النمو السنوي في السكان له تأثير معنوي إحصائياً علي كمية الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة، أي أن زيادة معدل النمو السنوي في السكان بنسبة %1 يؤدي لزيادة الكمية المستوردة من اللحوم الحمراء المجمدة بحوالي 0.584 ألف طن. • توجد علاقة سببية ثنائية الاتجاه بين كمية الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة و سعر المستهلك للأسماك بالقيم الجارية. كما توجد علاقة سببية أحادية الاتجاه تمتد من سعر المستهلك للحوم الحمراء المجمدة بالقيم الحقيقية، الكمية المنتجة من اللحوم الحمراء محلياً إلى كمية الواردات من اللحوم الحمراء المجمدة. وأيضاً توجد علاقة سببية أحادية الاتجاه تمتد من الكمية المنتجة من اللحوم الحمراء محلياً إلى سعر المستهلك للحوم الحمراء المجمدة بالقيم الحقيقية