Penerapan Supplier Selection oleh Divisi Purchasing dalam Artotel Surabaya

Laporan kerja lapangan ini membahas penerapan supplier selection yang dilakukan oleh divisi purchasing dalam Artotel Surabaya. Kerja praktik ini adalah kerja praktik yang dilakukan selama 3 bulan. Sumber yang potensial dalam mencari pemasok dan melakukan keputusan tambahan dalam memilih pemasok telah dilakukan oleh divisi purchasing. Konsep resilient supply chain juga menjadi alat yang penting dalam melakukan supplier selection yang didalamnya terdapat faktor-faktor seperti primary performance factors, supplier’s responsiveness, supplier’s risk reduction, supplier’s technical support dan supplier’s sustainability. Faktor-faktor tersebut memiliki beberapa poin penting didalamnya seperti biaya, kualitas, fleksibilitas, kecepatan, keamanan dan lain sebagainya yang dapat digunakan untuk menunjang kinerja dari divisi purchasing dalam Artotel Surabaya. Akan tetapi, hasil kerja lapangan ini menyarankan bahwa pihak divisi purchasing dalam Artotel Surabaya perlu menerapkan resilient supply chain dengan lebih baik lagi, terutama untuk faktor-faktor seperti supplier’s responsiveness, supplier’s risk reduction, supplier’s technical support dan supplier’s sustainability yang belum sama sekali diterapkan dalam proses supplier selection yang mana berguna dalam memperoleh kebutuhan akan produk yang lebih baik