ANALISIS PERMINTAAN PRODUK INDUSTRI HALAL DI KOTA PADANG (STUDI KASUS: KOSMETIK HALAL WARDAH)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis permintaan produk industri halal di Kota Padang dengan studi kasus: kosmetik halal Wardah. Data penelitian yang digunakan adalah data primer yang berasal dari 100 orang responden. Responden dalam penelitian ini adalah masyarakat Kota Padang, khususnya wanita yang beragama Islam yang pernah menggunakan produk kometik halal Wardah. Metode analisis menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) dengan bantuan aplikasi SmartPLS dengan variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah faktor sosial ekonomi (umur, pendidikan, pendapatan, dan pekerjaan), harga, religiusitas, dan permintaan produk kosmetik halal Wardah. Berdasarkan hasil olah data ditemukan hasil bahwa permintaan produk kosmetik halal Wardah di Kota Padang dipengaruhi oleh harga dan religiusitas. Dari hasil inner model yang dilihat pada Path Coefficient, ditemukan bahwa variabel harga dan religiusitas berpengaruh signifikan terhadap permintaan produk kosmetik halal Wardah di Kota Padang, sedangkan variabel faktor sosial ekonomi (umur, pendidikan, pendapatan, dan pekerjaan) tidak berpengaruh signifikan terhadap permintaan produk kosmetik halal Wardah di Kota Padang