Profil dan Analisis Finansial Usaha Ternak Kambing pada Kelompok Tani Sumbersari di Kabupaten Asahan

Penelitian dilakukan di Desa Tinggi Raja, Kecamatan Tinggi Raja, Kabupaten Asahan, Provinsi Sumatera Utara, lokasi tersebut mempunyai hamparan perkebunan kelapa sawit, karet, kelapa, lahan pertanian dan lahan kosong yang belum tergarap oleh karena itu cukup tersedia hijauan pakan ternak. Penelitian dilakukan pada tahun 2013 dengan tujuan untuk mengetahui profil usaha ternak kambing di daerah tersebut dan dilakukan melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner berstruktur. Jumlah responden 20 anggota kelompok tani ternak kambing, sedangkan untuk data sekunder diperoleh dari Dinas Pertanian Kabupaten Asahan serta dari hasil-hasil penelitian. Data yang terkumpul kemudian dianalisis secara deskriptif, kuantitatif dan analisis ekonomi secara mikro input dan output yang dihitung berdasarkan pemeliharaan selama satu tahun. Tujuan tulisan ini adalah untuk melihat profil dan analisis finansial usaha ternak kambing pada kelompok tani Sumbersari yang diharapkan dapat dijadikan sebagai pedoman dasar dalam membuat kebijakan pengembangan kambing di masa yang akan datang. Hasil analisis finansial dan secara ekonomi mikro dari usaha kambing mendapat keuntungan bersih sekitar Rp. 3.164.968/2 tahun B/C rasio 1,2 artinya usaha kambing dapat dipertahankan dan dilanjutkan. Peluang untuk memperbesar peranan kambing di Kabupaten Asahan cukup tinggi, sehingga dapat memperbanyak jumlah induk yang dipelihara oleh petani per tahun, yang pada akhirnya petani dapat menyumbangkan 100% keuntungan dari keturunan anaknya, sehingga dapat memberikan total keuntungan yang cukup besar