En Colombia, la tendencia actual de comercialización del plátano y el banano apunta hacia los mercados especializados norteamericanos y europeos, los cuales miran con lupa la presentación de los frutos así como las dimensiones de los mismos, factores determinantes en el precio de venta y su aceptación en estos mercados exigiendo estándares de calidad en el producto; es por este motivo que se utiliza el método de embolse mediante el uso de una bolsa de polietileno con el fin de proteger el racimo del ataque de insectos o también conocidos como la plaga del fruto, entre los cuales están el COLASPIS SPP O marrocoyita, TRIGONA SP O abeja trigona Y EL THRIPS SP O raspador. Asimismo reducir daños a la cascara por insectos, hongos y aves, además...
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En los últimos años se ha optado por competir en un entorno globalizado que actualmente se desarroll...
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