Add to ORKGLa salud pública y el saneamiento ambiental son aspectos de gran importancia en el bienestar de las comunidades por ende los productos alimenticios de primer nivel entre los que se encuentra la carne de res la cual debe ser producida bajo las más estrictas medidas de seguridad que minimicen el riesgo de enfermedad en los consumidores e incluso en las personas que trabajan diariamente en la manipulación de carne y los fluidos propios del animal.1. Justificación 32. Planteamiento del Problema 43. Objetivos 64. Tipo de Monografía 75. Colaboradores 86. Marco Referencial 9PregradoProfesional en Seguridad y Salud en el Trabaj
La carne de bovino forma parte de la dieta integral alimenticia del ser humano, esto es principalme...
Los alimentos funcionales son aquellos que han demostrado científicamente que afectan beneficiosamen...
La alta complejidad científico-tecnológica, económica y normativa, que surgen de la materia cárnica ...
Producir carne vacuna de calidad en la actualidad implica contemplar no solo las características pro...
Bioseguridad se refiere al conjunto de acciones implementadas, orientadas a prevenir el ingreso y sa...
Como es bien conocido la bioseguridad debe estar encaminada a acciones que debe proteger el trabajad...
Se conoce que la bioseguridad en las granjas es uno de los aspectos de gran trascendencia para la pr...
La ciencia del bienestar animal permite dar al animal las condiciones idóneas para mejorar su calida...
Memoria para optar al Titulo Profesional de Médico VeterinarioSe define bioseguridad como el conjunt...
La bioseguridad en las granjas porcinas es un mecanismo que permite proteger a la explotación de la ...
La alimentación de los seres humanos es actualmente el reto más importante a cubrir en lo que respec...
En la actualidad se ha observado un incremento constante del número de intoxicaciones y muertes huma...
El fuerte crecimiento demográfico, la cada vez mayor concentración de la población en núcleos urbano...
La carne de bovino es un alimento que se ha asociado frecuentemente con enfermedades de transmisión ...
En la Estación Experimental Pastaza localizada a 32 Km en la vía a Macas se evaluó la eficiencia ali...
La carne de bovino forma parte de la dieta integral alimenticia del ser humano, esto es principalme...
Los alimentos funcionales son aquellos que han demostrado científicamente que afectan beneficiosamen...
La alta complejidad científico-tecnológica, económica y normativa, que surgen de la materia cárnica ...
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