Anemija je najrašireniji krvni poremećaj na svijetu. Opisuje se kao stanje u kojemu je smanjena količina eritrocita ili hemoglobina u krvi pa je smanjena opskrba organizma kisikom. Postoji mnogo vrsta anemije, a najčešća je sideropenična anemija uzrokovana deficitom željeza. Povezano s tim, deficit željeza je najčešći deficit, a iako je češći u nerazvijenim zemljama njegova učestalost u razvijenim zemljama je i dalje visoka. Posljedice sideropenične anemije su mnogo ozbiljnije od uobičajnih simptoma anemije. Zbog brojnih uloga željeza u organizmu njegov deficit uzrokuje mnoge fizičke i psihičke poremećaje. Najugroženija su djeca jer se posljedice anemije u djetinjstvu ne mogu izliječiti i ostaju doživotno. Djeca su rizična skupina zbog brzo...