Mjere prevencije poremećaja prehrane djece predškolske i školske dobi

Cilj ovog rada je prikazati vrste poremećaja prehrane, načine prevencije i načine na koje osobe mogu tražiti pomoć, te prikaz smjernica za prehranu djece školske dobi u Europi i Hrvatskoj. Pravilna prehrana je od velike važnosti za psihički i fizički razvoj svakog djeteta, zbog intenzivnog rasta u toj dobi. Nekvalitetna prehrana i manjak važnih nutrijenata može lako dovesti do različitih psihofizičkih poremećaja. U tom razdoblju života važno je, više nego ikada, pratiti unos hranjivih tvari, pratiti tjelesni rast i razvoj, educirati o pravilnoj prehrani te spriječiti poremećaje hranjenja. Medicinska sestra ima važnu ulogu u edukaciji i prevenciji poremećaja prehrane. Djeca su posebno ranjiva skupina, osim zbog navedenih razloga intenzivnog rasta i razvoja, i zbog toga što u tom osjetljivom razdoblju nastupa i pubertet, u novije doba sve ranije, u kojem često nastupaju poremećaji prehrane kao što su anoreksija i bulimija, koje se teško prepoznaju u ranijim stadijima, ali i pretilost. Te poremećaje oboljeli prenose iz svog dječjeg doba u odraslo, a itekako imaju korijenje u dječjem i adolescentnom razdoblju. Programi prevencije su raznoliki i provode se na više razina, ovisno o potrebi. Pristup ovom problemu je multidisciplinarni i zahtijeva kvalitetnu edukaciju stručnih osoba i iskustvo u radu. Kod problema pretilosti važan je naglasak na tjelesnoj aktivnosti i zdravoj, uravnoteženoj prehrani. Djecu treba od najranijih dana poučavati jer navike stečene u djetinjstvu prenose se u odraslo doba. Međutim, u edukaciju o zdravoj prehrani i tjelesnoj aktivnosti moraju biti uključeni i roditelji i obitelj, ali i šira zajednica. Roditelji moraju primjerom učiti svoju djecu. Isto kao i kod problema pretilosti, i kod poremećaja poput anoreksije i bulimije važno je educirati širu javnost i govoriti o ovom problemu. Poremećaji prehrane nisu izolirani od društva, već na neki način nastaju zbog društva u kojem živimo, i utječu na isto to društvo. Zato se niti ne mogu rješavati kao izolirani, već kao slojevit i kompliciran problem koji ima svoje mnogobrojne uzroke ali i posljedice. Kod raznih osoba različiti su razlozi nastanka poremećaja prehrane, te svakom treba pristupati individualizirano i holistički