PROIZVODNJA MLIJEKA NA OPG-U MUŽINIĆ OD 2012. DO 2016.

Istraživanje proizvodnje mlijeka od 2012. do 2016. godine provedeno je na OPG Mužinić koje se nalazi u selu Križevčec, pokraj Sv. Ivan Zeline, u Zagrebačkoj županiji. Na mliječnoj farmi OPG Mužinić utvrđena je prosječna proizvodnja mlijeka po kravi oko 23 kg, dok je standardnu laktacijska proizvodnja (305 dana) iznosila prosječno oko 6.800 kg, što iznosi gotovo 1.800 kg više mlijeka od prosjeka RH za simentalsku pasminu. Uz prosječno trajanje laktacije od 330 dana mliječne krave su imale kraći servis period za 25 dana od prosjeka RH. OPG Mužinić je u istraživanom razdoblju proizvodilo dostatne količine hrane na vlastitim i površinama u zakupu (160 ha). Iz parametra sadržaja uree u mlijeku koji je iznosio 21 mg može se vidjeti da je OPG Mužinić vodilo briga o kvalitetnoj hranidbi mliječnih krav