Use of selenium (Se) and silicon (Si) as plant nutrients in soilless production of tomato.

TEZ10753Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2015.Kaynakça (s. 55-61) var.xiv, 63 s. : res. (bzs. rnk.), tablo ; 29 cm.Bu çalışmada, sera topraksız domates yetiştiriciliğinde selenyum ve silisyum elementlerinin bitki besin elementi olarak her biri ayrı ayrı ve ikisi beraber kullanıldığında verim, kalite ve domates bitkisinin beslenmesi üzerine etkileri incelenmiştir. Denemede bitki boyu, yaprak sayısı, salkım sayısı, gövde çapı, bitkide toplam yeşil aksam ağırlığı, meyvede ağırlık, çap, boy, hacim gibi fiziksel özellikler; suda çözülebilir kuru madde (SÇKM), titre edilebilir toplam asitlik, C vitamini, pH ve EC gibi bazı kimyasal özellikler; yaprakta makro ve mikro mineral elementler N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu ile yaprak ve meyvede Se ve Si konsantrasyonları incelenmiştir. Bitki boyu ve yaprak sayısı gibi büyüme parametreleri üzerinde Se ve Si etkileri önemli bulunmamıştır. Selenyum uygulaması % 8 verim artışı göstermiştir. Silisyum uygulamasının topraksız domates yetiştiriciliğinde verimi artırıcı bir etkisi görülmemiştir. Benzer şekilde Se ve Si ikisi beraber uygulandığında verim değeri kontrol ile benzer olmuş ve artmamıştır. Selenyum uygulaması, domates meyvelerinde ağırlık, çap, hacim ve sertlik gibi fiziksel özelliklerde hafif artış göstermiştir. Yaprak analiz sonuçlarına göre beslemede kullanılan Se ve Si’un diğer besin elementleri üzerine olumsuz etkisi görülmemiştir. Meyvelerin Se ve Si içerikleri biraz artmıştır, bu durum insan beslenmesi bakımından önemli olabilir.In this study, when selenium and silicon used as plant nutrients elements, seperately or together, were investigated impacts on the quality, yield and nutrition of tomato plants in hydroponic greenhouse tomato growing. In the experiment, such as physical properties plant height, leaf number, cluster number, the total weight of the green parts of the plant stem diameter, pomologic characteristics of fruit; weight, diameter, height, volume and some chemical properties such as fruit juice soluble solids (TSS), titratable total acidity, vitamin C, pH and EC in fruit, macro and micro-mineral elements N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu in the leaves, Se and Si concentration in the leaves and fruits were investigated. The effects of Se and Si were not significant on growth parameters such as plant height and number of leaves. Selenium implementation has shown 8 % increase in yield. The implementation of silicon was not observed effect on yield increase, in soilless tomato growing. Similarly, when applied with both Se and Si, the yield value was similar to control and no increase. Selenium application, showed a slight increase in physical properties such as the tomato fruit weight, diameter volume and stiffness. According to the results of leaf nutrient analysis, Se and Si feeding did not have the adverse effect on other nutrients. Selenium and Si contents of fruits have increased slightly. This may be important in human nutrition.Bu çalışma Ç.Ü. Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi tarafından desteklenmiştir. Proje No: ZF2013YL33