Probiyotik kullanımının buzağıların büyüme performansı ve sağlığı üzerine etkileri

Bu çalışmada ticari olarak piyasada bulunan ve Lactobacillus spp. ağırlıklı kültürden oluşan bir probiotik karışımının sütten kesim öncesinde buzağı sağlığı ve performasi Uzerine etkileri araştırılmiştir. Denemenin hayvan materyali, Ç.Ü.Z.F. Araştırma Uygulama Çiftliği Sığırcılık Ünitesinde Ekim-Kasım 1999 döneminde doğan erkek buzağılardan oluşmuştur. Her grupta en az 12 buzağı sayısına ulaşana kadar denemeye buzağı alınmasına devam edilmiştir. Denemede, kontrol ve probiotik gruplan olmak üzere deneme başı canlı ağırlıkları (35 kg) benzer 2 muamele grubu oluşturulmuştur. Denemeye alınan bütün buzağılar 60 günlük sütten kesim döneminde toplam 228 L süt verilmiş, probiotik grubundaki buzağılar, sabah sütü ile 2 g/gün düzeyinde probiotik almışlardır. Deneme sonunda elde edilen bulgulara göre gruplar arasında canlı ağırlık kazancı, sütten kesim ağırlığı kaba ve kesif yem tüketimi, toplam yem tüketimi ve yemden yararlanma bakımından önemli farklılık gözlenmemiştir (P>0.05). Ancak deneme süresince kontrol grubunda 3 buzağı ishal ve şişme vakaları nedeniyle ölürken, probiotik grubunda benzer nedenelerle sadece 1 adet ölüm olayı gerçekleşmiştir. Ayrıca deneme boyunca ishal ve şişme vakalarının sayisı, sağlık koruma ve tedavi giderleri bakımından da probiotik grubu daha olumlu sonuçlar vermiştir. Mevcut çalışmada elde edilen bulgular, sütten kesim öncesinde probiotik kullanımının buzağı sağlığını iyileştirebileceğini, buzağı ölümlerini ve sağlık giderlerini azaltabileceğini göstermiştir.The present experiment was carried out to determine the effect of probitotic based on Lactobacillus spp. on growing performance and health of Holstein male calves. The animal material of the study were made up with the male calves born from October to November 1999 in the Cattle Breeding Unif of Agricultural Faculty Farm, University of Cukurova, Adana, Turkey. Twelve calves were assigned to each experimental group at 3 days of age with a similar initial live weight (35 kg). All calves weaned at 60th day and consumed 228 L whole milk in two meals during the preweaning period. Calves in probiotic group received daily 2 g probiotic with the morning meal. The results obtained from the experiment showed that there were no significant differences in daily gain, roughage, concentrate or total feed intake, feed efficiency and weaning weight (P>0.05). Calves fed with probiotic were healthier than the control calves. Three calves from control group and one calf from probiotic group were died from scour and/or bloat. With respect to diarrhea and bloat cases, probiotic group was superior to the control. It would be concluded that the probiotic feeding before weaning may improve calve health and decrease mortality and health cost