Türkiye’de Yerfıstığı Üreticilerinin Tarımsal Desteklerden Faydalanma Durumu

Tarımsal üretimin özelliklerinden dolayı devletler tarıma müdahale ederler. Türkiye Cumhuriyet’in kuruluşundan günümüze kadar tarım politikaları iç ve dış dinamiklerin paralelinde değişim geçirmiştir. Buna bağlı olarak destekleme araçları değişmiş ve çeşitlenmiştir. Gerek beslenme gerekse ekonomik açıdan önemi her geçen gün artan yerfıstığının dünyada olduğu gibi ülkemizde de üretimi hızla artmaktadır. Dünyanın birçok ülkesinde yerfıstığı yağ elde etmek için yetiştirilirken, Türkiye’de yetiştirilen yerfıstığının büyük çoğunluğu çerez olarak tüketilmektedir. Bu kapsamda çalışmanın amacı, Türkiye’de yerfıstığı üreticilerinin tarımsal desteklerden faydalanma durumunu incelemek, mevcut yapıyı ortaya koymak ve politika yapıcılara önerilerde bulunmaktır. Çalışmada 2016 yılında Adana ve Osmaniye illeri Türkiye yerfıstığı üretiminin % 90’ını gerçekleştirdiği için çalışma alanı olarak seçilmiştir. Tabakalı örnekleme yöntemine göre belirlenen 61 üretici ile yüz yüze anket çalışması ile elde edilen veriler çalışmanın ana materyalini oluşturmaktadır. Desteklerden faydalanma düzeyini etkileyen faktörlerin belirlenmesi lojistik regresyon analizi ile gerçekleştirilecektir