Genetiği değiştirilmiş ürünlerin mevcut yapısı ve adana'daki tüketicilerin bilgi düzeyleri

TEZ5822Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2006.Kaynakça (s. 41-47) var.v, 48 s. ; 29 cm.Genetically modified (GM) foods have been in the marketplace since 1996. Today, approximately 90,0 million hectares of GM crops, in 21 countries, are grown in the world, with farmers producing GM soybeans, corn, cotton, canola, squash and papaya. The increased hectare growing GM crops is an important trend with implications for the future adoption and acceptance of biotech crops worldwide. The continuing rapid adoption of GM crops reflects the substantial improvements in productivity, the environment, economics, health and social benefits realized by farmers, consumers and society in both industrial and developing countries. Despite continuing concerns about GM foods consumers support new uses of the technology. From the survey results, it is clear that consumers will demand GM foods if they are healthy and cheap in Adana. The survey shows that education and income level of consumers play a significant role in people knowledge toward GM foods. Finally, majority of consumers believe that GM foods will be very important for the next generation.Genetiği modifiye edilmiş (GM) ürünler 1996 yılında pazara sürülmüştür. Bugün yaklaşık 90 milyon hektarlık alanda 21 ülkede GM ürünler üretilmektedir ve bu ürünler soya, mısır, pamuk, kanola, kabak ve papayadır. GM ürünlerin dünya çapında artan ekim alanları GM ürünlerin gelecekte benimsenmesinde önemli bir göstergedir. Gerek sanayileşmiş gerekse gelişmekte olan ülkelerde üreticilerin ve tüketicilerin GM ürünlerin sağlamış olduğu verimlilik, çevre, ekonomik ve sosyal faydaların artması GM ürünlerin benimsenmesindeki artışa yansımıştır. GM ürünler hakkındaki endişelerin devam etmesine rağmen tüketiciler yeni teknolojileri desteklemektedir. Araştırma sonucunda, Adana ilindeki tüketicilerin GM ürünler sağlıklı ve ucuz olursa talep edebilecekleri anlaşılmaıştır. Bireylerin eğitim ve gelir seviyesinin de GM ürünler hakkındaki bilgi düzeylerine etki ettiği görülmüştür. Sonuç olarak, tüketicilerin büyük bir bölümü GM ürünlerin gelecek nesiller için çok önemli olduğunu vurgulamasıdır.Bu çalışma Ç.Ü. Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi Tarafından Desteklenmiştir. Proje No: ZF2004YL8