Research on Yield, Essential Oil, Contents and Components of Mint (Mentha) Species in Different Ecologies

Ülkemizde Nane yağı ihtiyacı dış alımla karşılanmaktadır. Bu nedenle farklı ekolojilerde (Adana ve Pozantı) Mentha türleri (M.arvensis var.piperascens(L.), M. aquatica, M. spicata ssp. spicata) ve Mentha piperita çeşitlerinin (M. piperita Ucrainica, M. piperitaMitcham, M. piperita Bulgaristan 36, M. piperita Multimentha, M. piperita Prilubskaja-I) yaş ve kuru herba verimleri, uçucu yağverimi ile uçucu yağ bileşenleri araştırılmıştır. Adana’da ilk yıl iki, ikinci yıl bir biçim, Pozantı’da ise her iki yılda da bir biçimyapılabilmiştir. Adana’da her iki yılda toplam yaş herba verimleri 512.5-4053.8 kg/da, toplam kuru herba verimleri 116.5-1051.8kg/da ve kuru yaprak verimleri ise 34.6-431.1 kg/da arasında değişmiştir. En yüksek herba verimleri M. piperita Bulg. 36’danalınmıştır. Pozantı’da alınan verimler Adana’dan düşük olup, sırasıyla; 115.6-678.1, 57.6-322.5 ve 17.0-133.0 kg/da olmuştur.%1.57-6.29 arasında değişen uçucu yağ oranları sıcaklığın etkisiyle farmakopelerdeki değerlerden yüksek bulunmuştur. Ancak M.arvensis (%66.20-72.29) dışında M. piperita çeşitlerinin mentol oranları (%6.23-40.47) düşük olarak saptanmıştır. M. spicata ssp.spicata)’da karvon oranı %39.38-69.41 arasında değişmiştir.Mint oil demand is met by imports in Turkey. For this reason, this study was conducted to determine yields and essentialoil contents and components of different Mentha piperita cultivars (M. piperita Ucrainica,M. piperita Mitcham, M. piperitaBulgaristan 36,M. piperita Multimentha, M. piperita Prilubskaja-I) and Mentha species (M. arvensis var. piperascens (L.), M.aquatica, M. spicata ssp. spicata) in Adana and Pozantı ecological conditions over two years. In Adana, they were harvested twicein the first year and once in the second year. In Pozantı, they were harvested once in both years. The total fresh herbage, dry herbageand dry leaf yields in Adana varied from 512.5-4053.8 kg/da, 116.5-1051.8 kg/da and 34.6-431.1 kg/da, respectively. M. piperitaBulgaristan 36 gave the highest herbage yield. In Pozantı, total yields were lower than those of Adana, fresh and dry herbage anddry leaf yields varied from 115.6-678.1, 57.6-322.5 and 17.0-133.0 kg/da, respectively. Essential oil contents varied between1.57% and 6.29% and were higher than that of pharmacopoeia because of the high temperature, but only M. arvensishad thehighest menthol contents (66.2-72.29%) in both years and locations. The menthol contents of Mentha piperitacultivars varied from6.23% to 40.47%. The carvone content in oil of M. spicatassp. spicata ranged from 39.38% to 69.41%