El curso de Técnicas Culinarias Intermedias es de naturaleza teórico - práctico dirigido a los estudiantes del tercer ciclo que busca desarrollar la competencia específica de Chef Ejecutivo y la competencia general de Pensamiento Innovador.Este curso te permitirá profundizar y ampliar tus conocimientos de los insumos y técnicas culinarias correspondientes así como practicar las reglas de organización operativa de producción en el respeto de las reglas de seguridad e higiene en cocin
El curso de Procesos de Innovación en Técnicas Culinarias es de naturaleza teórico-práctico dirigido...
Descripción:El curso de cocinas del mundo permitirá al estudiante profundizar y ampliar conocimiento...
Descripción: Este curso aplica los principios y fundamentos de las técnicas culinarias para la elab...
El curso de Técnicas Culinarias Intermedias es de naturaleza teórico ¿ práctico dirigido a los estud...
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Descripción: El curso de técnicas culinarias intermedias permitirá al estudiante profundizar y ampli...
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El curso de Técnicas Culinarias Avanzadas es de naturaleza teórico práctico dirigido a los estudiant...
El curso Técnicas culinarias básicas es de especialidad en la carrera de Gastronomía y Gestión Culi...
La cocina internacional es la manifestación culinaria que refleja la identidad de un país o una regi...
Descripción: La cocina profesional se basa en el conocimiento y aplicación de técnicas internacional...
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Descripción: El curso de técnicas culinarias intermedias permitirá al estudiante profundizar y ampli...
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