El curso de Pastelería Intermedia es de naturaleza teórico - práctico dirigido a los estudiantes del tercer ciclo que busca desarrollar la competencia específica de Chef Ejecutivo.Este curso te permitirá profundizar las técnicas de los fundamentos de la pastelería y aplicarlas a los postres tradicionales Peruanos e internacionales
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Descripción: El curso de técnicas culinarias intermedias permitirá al estudiante profundizar y ampli...
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Curso de especialidad de la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria de carácter teórico-práctico...
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DescripciónEl curso de Fundamentos técnicos de pastelería te permitirá descubrir el mundo de la past...
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Descripción: El curso de técnicas culinarias intermedias permitirá al estudiante profundizar y ampli...
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