USO DE ADUBAÇÃO ORGÂNICA NA CULTURA DO ARROZ VERMELHO SOB ESTRESSE HÍDRICO: FORMAS DE POTENCIALIZAR A PRODUTIVIDADE E CONSERVAR O MEIO AMBIENTE

: O plantio do arroz vermelho no Vale do Piancó-PB, é feito com sementes tradicionais e com poucos insumos ou tecnologias, realizado principalmente por pequenos produtores, que utilizam mão-de-obra familiar. A disponibilidade de esterco bovino na região pode ser uma boa alternativa para o suprimento de nutrientes para o solo. Além disso, o uso de espécies resistentes à seca irá contribuir com o aumento da produtividade na região. O objetivo deste experimento foi avaliar o efeito da aplicação de estresse hídrico e de doses de esterco bovino no crescimento e produção de três variedades de arroz vermelho, em um Neossolo Flúvico. O experimento foi conduzido em ambiente protegido com telado de náilon localizado no (DSER) CCA/UFPB Areia-PB. O delineamento estatístico utilizado foi em blocos casualizados (DBC), seguindo um arranjo fatorial (3×4×2) com quatro blocos, três variedades de arroz vermelho (Cáqui, Maranhão e BRS 902), quatro doses de esterco bovino (0,0; 4,0; 8,0 e 12,0 t ha-1), e presença e ausência de estresse hídrico (60% e 80% da capacidade de vaso). A aplicação de esterco bovino aumentou a produtividade das três variedades, com e sem estresse hídrico. A variedade Maranhão obteve os maiores valores em altura mesmo sob estresse hídrico, assim como a maior produtividade de grãos. A variedade BRS 902 obteve o maior número de perfilhos.  Palavras-chave: Neossolo Flúvico, Esterco bovino, Oryza sativa L.   USE OF ORGANIC FERTILIZATION IN RED RICE CULTURE UNDER WATER STRESS: WAYS TO POTENTIALIZE PRODUCTIVITY AND CONSERVE THE ENVIRONMENT ABSTRACT: The planting of red rice in the Vale do Piancó, in the state of Paraíba, is performed with traditional seeds and little input and technology. It is conducted mainly by small producers using family labor. The availability of manure in the region can be a good alternative for the supply of nutrients to the soil. Furthermore, the use of drought resistant species can contribute to increased productivity in the region. The objective of this experiment was to evaluate the effect of water stress and levels of cattle manure on growth of three varieties of red rice in Fluvents. The experiment was conducted in a protected environment with nylon mesh located in (DSER) CCA/UFPB Areia, Paraíba. The statistical design was randomized block (DBC), following a factorial design (3×4×2) with four blocks, three varieties of red rice (Cáqui, Maranhão and BRS 902), four doses of manure (0.0; 4.0; 8.,0 and 12.0 t ha-1), with presence and absence of water stress (60% and 80% pot capacity). The application of manure increased the productivity of the three varieties, with and without water stress. The Maranhão variety obtained greater values for height even under water stress as well as increased productivity the grain. The BRS 902 variety had the highest number of tillers. Key Words: Fluvents, Cattle manure, Oryza sativa L