Add to ORKGEin Umdenken hinsichtlich des Nahrungskonsums ist unausweichlich. Speiseinsekten können als Nahrungsquelle zukünftig einen wichtigen Beitrag leisten. Diese Arbeit befasst sich mit dem Phänomen Ekel und beleuchtet die Verbindung zur Nahrung im Generellen und Insekten im Speziellen.A change in paradigm regarding behaviour towards food consumption is inevitable. Food insects can play an important role as nutritional source in the future. Herein, the phenomenon of disgust in regard to food is discussed, focusing insects as an especially concise example
Insects as food show a large variation in traditional use over the world. This high variation betwee...
Die paläarktische Weichwanze Dicyphus errans zeichnet sich unter anderem durch ihr sehr breites Spek...
Getreide und Raps nehmen in der deutschen Landwirtschaft einen hohen Stellenwert ein. Der Befall mit...
Ein Umdenken hinsichtlich des Nahrungskonsums ist unausweichlich. Speiseinsekten können als Nahrungs...
Ein Umdenken hinsichtlich des Nahrungskonsums ist unausweichlich. Speiseinsekten können als Nahrungs...
Ein Umdenken hinsichtlich des Nahrungskonsums ist unausweichlich. Speiseinsekten können als Nahrungs...
Ein Umdenken hinsichtlich des Nahrungskonsums ist unausweichlich. Speiseinsekten können als Nahrungs...
Ein Umdenken hinsichtlich des Nahrungskonsums ist unausweichlich. Speiseinsekten können als Nahrungs...
Obwohl weltweit rund 300 Millionen Tonnen Fleisch produziert werden, stellt die Ernährung mit Fleisc...
Obwohl weltweit rund 300 Millionen Tonnen Fleisch produziert werden, stellt die Ernährung mit Fleisc...
In Anbetracht der wachsenden Bevölkerung sowie der weltweiten Ressourcenknappheit gerät die Entomoph...
43-1 - Fortschritte bei den Versuchen zur insektendichten Langzeitlagerung von GetreideProgress in t...
Our globally growing society, whose number has already exceeded 8 billion, will certainly follow the...
Although insects have long been part of the human diet in many countries, they are poorly received a...
Stored products may be prone for insect damage. Storage management and process-ing of organic produc...
Insects as food show a large variation in traditional use over the world. This high variation betwee...
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Ein Umdenken hinsichtlich des Nahrungskonsums ist unausweichlich. Speiseinsekten können als Nahrungs...
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Ein Umdenken hinsichtlich des Nahrungskonsums ist unausweichlich. Speiseinsekten können als Nahrungs...
Ein Umdenken hinsichtlich des Nahrungskonsums ist unausweichlich. Speiseinsekten können als Nahrungs...
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