Aprovechamiento de resíduos orgánicos en granjas porcinas como propuesta de estrategia para la adaptación y mitigación del cambio climático.

Este trabajo conjuga la participación de diferentes sectores entre académicos, estudiantes, investigadores y población y busca aportar una opción de línea de acción que actúe como mitigación y adaptación ante el cambio climático. Si nos detenemos a identificar las problemáticas ambientales de cada tema en particular podremos identificar más de una, sin embargo; con este estudio se pretende hacer uso de la política ambiental para que una solución bien encaminada a un solo objetivo, resulte funcional a las distintas áreas. Para lo cual evaluaremos que tan viable es la práctica del aprovechamiento de residuos orgánicos en la alimentación dentro de las granjas porcinas de mediana escala, haciendo una comparación del balance energético y contaminante de los residuos orgánicos por sí solos y cuando son reciclados por los porcinos.Las ciencias ambientales son por hoy una disciplina científica de carácter multidisciplinario y enfrentan un gran reto al buscar la conjunción de la sociedad y la naturaleza en torno hacia un desarrollo sustentable. Encaminar estrategias que permitan mejorar la calidad de vida de la población, no es tarea fácil, pues para lograrlo es preciso considerar los diversos actores que influyen tanto en la problemática como la solución. Las tecnologías empleadas para lograr el fortalecimiento del mercado global, se han mostrado rapaces para con la naturaleza, pues el consumo de los recursos naturales deja estragos que se ven reflejados en la degradación de los suelos, contaminación de ríos y mares, depredando especies hasta terminar con ellas, afectando la calidad del aire, aniquilando selvas, bosques y desiertos, alterando los ciclos biológicos y el sistema ecológico, y todo para hacer administrable los recursos naturales para convertirlos en bienes materiales, incrementar el consumo y así potenciar el capital financiero global