Penurunan Kandungan Protein Ransum Terhadap Respon Ayam KUB Umur 7 - 12 Minggu

Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh penurunan kandungan protein ransum terhadap respon ayam KUB umur 7 - 12 minggu. Penelitian dilaksanakan pada bulan April – Juli 2019 di Desa Kalukubula, Kabupaten Sigi Provinsi Sulawesi Tengah. Sebanyak 25 ekor ayam KUB jantan dan betina dijadikan sampel yang dipilih secara acak dari total populasi 200 ekor. Penurunan kandungan protein ransum dilakukan secara bertahap setiap minggu, mulai minggu ke-7 sampai minggu ke-12. Analisis data dilakukan secara deskriptif terhadap variabel-variabel terukur meliputi bobot badan akhir (g/ekor), pertambahan bobot badan harian (g/ekor/hari) dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata bobot badan akhir ayam KUB umur 12 minggu 1.123,9 g/ekor, atau meningkat sebesar 703,9 g/ekor. Pertambahan bobot badan tertinggi sebesar 161,3 g/ekor dan rata-rata pertambahan bobot badan harian 23 g/ekor/hari diperoleh pada ayam KUB umur 11 minggu yang diberi ransum dengan kandungan protein 12% dan EM 2985 Kkal/kg. Disimpulkan bahwa penurunan kandungan protein ransum memberikan respon yang tidak maksimal terhadap pertumbuhan ayam KUB umur 7 - 12 minggu dan berdampak pada rendahnya efisiensi penggunaan ransum dengan nilai FCR yang diperoleh berkisar antara 3,7-4,4