Efecto de la concentración de sacarosa y de reguladores del crecimiento en la tuberización in vitro de Dioscorea alata L. variedad Cartagena

Among the species of Dioscorea which tubers are used as human food, D. alata L. is one of the most productive and important economically. In this work the effect of sucrose (0, 2, 4, 6, 8,10%) and growth regulators concentration (ANA 0, 0.27, 2.7, 27, 54 μM y 6-BAP 0, 0.22, 2.2, 22, 44 μM) on in vitro tuberization of yam (Dioscorea alata L.) var. Cartagena were evaluated. The nodal segments were established in a MS culture medium supplemented with thiamine 1mg.l-1, myo-inositol 100 mg.l-1, L-cysteine 20 mg.l-1, agar 6 %. The pH was adjusted to 5.7. The cultures were kept under conditions of artificial light (37μM.m-2.s-1). The sucrose concentrations 6 and 8 % favored the production of major number of microtubers and of a lager size compared to the lower concentrations (0, 2 ,4%). The weight of the microtubers increased with the increasing of the concentrations of sucrose and declined with the highest concentration used (10%). The same trend was observed in the total tuber biomass. On the other hand, an evolvement in size and the total tuber biomass on microtuber was observed at highest concentrations of ANA tested (27 y 54 μM). Both, the number and weight of microtubers declined when high concentrations of 6-BAP in the culture medium were used (2.2, 22 y 44).Key words: microtuberization, tissue culture, yamEntre las especies de Dioscorea de las que se utilizan sus tubérculos para el consumo humano, D. alata L. es una de las más productivas e importantes económicamente. En el presente trabajo se evaluó el efecto de la concentración de sacarosa (0, 2, 4, 6, 8,10%) y de reguladores del crecimiento (ANA 0, 0.27, 2.7, 27, 54 μM y 6-BAP 0, 0.22, 2.2, 22, 44 μM) en la tuberización in vitro de ñame (Dioscorea alata L.) variedad Cartagena. Los segmentos nodales se colocaron en medio de cultivo MS suplementado con tiamina 1 mg.l-1, mio-inositol 100 mg.l-1, L-cisteína 20 mg.l-1, 6% agar y pH 5.7. Los cultivos fueron mantenidos en cámara de luz artificial (37 μM.m-2.s-1). Las concentraciones de sacarosa de 6 y 8% favorecieron la producción de mayor número de microtubérculos y de mayor tamaño comparados con las bajas concentraciones (0, 2 y 4%). El peso de los mismos se incrementó con el aumento de las concentraciones de sacarosa y disminuyó con la concentración más alta empleada (10%). De forma similar ocurrió con la biomasa total del tubérculo. Por otro lado, se observó un incremento en el tamaño de los microtubérculos y en la biomasa total a las más altas concentraciones de ANA probadas (27 y 54 μM). Tanto el número como el peso de los microtubérculos disminuyeron cuando se utilizó 6-BAP en el medio de cultivo.Palabras clave: cultivo de tejidos, microtuberización, ñam