Le commerce équitable, outil de développement et d’éducation

Évaluation SMART - auteur hors Unité au moment de la publicationAccusé de ne pas être toujours juste ni véritablement alternatif, le commerce équitable est l’objet de fortes critiques en France. Traversé de contradictions et de paradoxes, il n’en reste pas moins un outil très précieux, voire unique pour questionner les pratiques des consommateurs et affermir le pouvoir de négociation des petits producteurs