Diseño de una instalación de refrigeración de 50kW en una empresa de fruta con control de condensación flotante

[ES] El objetivo principal del siguiente trabajo final de grado es el diseño de una instalación frigorífica destinada al almacenamiento de fruta. Así mismo, se definirán los componentes frigoríficos necesarios con el fin de asegurar el correcto funcionamiento de la instalación y cumplimiento de la normativa vigente RD 138/2011. Además, se seleccionará el refrigerante adecuado para las condiciones de trabajo y que cumpla con la normativa vigente. Finalmente, se llevará a cabo una comparativa de la instalación funcionando sin y con la implementación de la condensación flotante, realizándose además un estudio económico de cómo afecta la implementación de este sistema en la instalación.Albert Pérez, C. (2018). Diseño de una instalación de refrigeración de 50kW en una empresa de fruta con control de condensación flotante. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/11115