Diseño de un túnel RFID para una empresa del sector cárnico

[ES] El objetivo final de este Trabajo de Final de Grado es el conocimiento de la tecnología RFID, Radio Frequency IDentification ( Identificación por Radiofrecuencia ) y la realización de un proyecto en la empresa ESB Sistemas España S.L. RFID es una de las tecnologías que más crecimiento ha experimentado durante las últimas décadas. La posibilidad de poder identificar una etiqueta a distancia sin la necesidad de contacto físico ni visual y la posibilidad de poder realizar lecturas en masa ( múltiples lecturas al mismo tiempo ) hace que sea una tecnología muy interesante a aplicar en diferentes sectores económicos. Para ello se emplea lectores ( readers ) que tratan de identificar etiquetas ( tags ) mediante el uso de antenas. Dado ha su alto desarrollo e investigación, se ha logrado reducir notablemente su coste y junto con la versatilidad de la tecnología, ha permitido que se pueda aplicar a una infinidad de procesos. Primero, se verá la situación actual de la tecnología RFID y de las alternativas. Veremos las diferencias entre ellas y las ventajas y desventajas que presentan cada tecnología. Fundamentalmente nos centraremos en las diferencias con el Código de Barras, que es su gran competidor. Se realizará una extensa introducción a la tecnología RFID, donde se conocerá su historia, los distintos tipos de funcionamiento, los componentes de un sistema RFID, sus limitaciones y sus riegos. Se mostrarán los distintos campos donde está instalada esta tecnología y estudiarán las soluciones que adoptaron diferentes grandes empresas para la instalación de RFID en la mejora de procesos. Antes del desarrollo del proyecto en la empresa, se estudiará la elección de parámetros a la hora de configurar un sistema RFID dependiendo de cada uso. Se conocerá que frecuencia utilizar, el tipo de lector, tipo de tag y el tipo de antena junto con su ganancia, polarización y ancho de haz. Por último, se realizará el desarrollo del proyecto en la empresa ESB Sistemas España S.L. Este es un túnel RFID que una industria cárnica encargó a la empresa con funcionamiento en la banda UHF. Se mostrará los pasos y diseños que se han llevado a cabo para la construcción del túnel y para comprobar su correcto funcionamiento.[EN] The final objective of this Final Grade Project is the knowledge of RFID technology ( Radio Frequency Identification ) and the realization of a project in the company ESB Sistemas España S.L. RFID is one of the technologies that has experienced the most growth during last decades. The possibility of being able to identify a label remotely without the need of physical or visual contact and the possibility of being able to read multiple tags at the same time, makes it a very interesting technology to apply in different economic sectors. For this, readers are used to identify tags through the use of antennas. Due to its high development and research, it has been able to significantly reduce its cost and with the versatility of the technology it has allowed to be installed in an infinite number of processes. First, you will see the current status of RFID technology and alternatives. We will see the differences between them and the advantages and disadvantages presented by each technology. Basically we will focus on the differences with the Bar Code, which is its great competitor. There will be an extensive introduction to RFID technology, it history, the different types of operation, the components of a RFID system, its limitations, and risks will be known. The different fields where this technology is installed will be shown and we will study the solutions adopted by big companies for the installation of RFID in their processes. Before the development of the project in the company, the choice of the parameters will be studied when configuring on each use. It will be known what frequency should be used in each scenario, the type of tag, reader and antenna. Finally, the development of the project will be carried out in the company ESB Sistemas España S.L. This is an RFID tunnel that a meat industry entrusted to the company with the operation in the UHF band. It will show the steps and designs that have been carried out for the construction of the tunnel and to verify its correct operation.Alonso Vaya, R. (2018). Diseño de un túnel RFID para una empresa del sector cárnico. http://hdl.handle.net/10251/10939