Desarrollo de marca e identidad corporativa de una panadería sin gluten

Este proyecto ha sido creado para realizar la creación de la marca y el manual de identidad corporativa de una panadería sin gluten. El objetivo de este trabajo es llegar a hacer atractivo un servicio habitual, gracias a una imagen moderna y actual, y poder llegar tanto al público que padece intolerancia al gluten como al que puede consumirlo. Se desea conseguir un local que transmita calidez y confortabilidad, donde el cliente se sienta cómodo y seguro de una alimentación totalmente libre de gluten. Con estos recursos se pretende llegar a una posición destacable en el mercado respecto al resto de competencia directa, haciendo que el cliente recuerde la marca y a su vez los buenos sentimientos y beneficios que ésta le transmite. El proceso de trabajo de todo este proyecto abarca desde la creación y elección del nombre de la panadería, hasta el manual de identidad corporativa completo.Martín Ruiz, S. (2014). Desarrollo de marca e identidad corporativa de una panadería sin gluten. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/5191