La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un arbusto perenne cultivado en África, América Latina y el Sureste asiático, cuya raíz constituye una fuente importante de energía en la dieta humana en países tropicales. Los carotenoides son pigmentos naturales que se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza. Se reconoce que aproximadamente cincuenta de ellos tienen actividad provitamina A, siendo b-caroteno el de mayor eficiencia para su conversión en vitamina A. El estudio de la variabilidad genética es un procedimiento útil para fortificar, enriquecer o incrementar el contenido de nutrientes de los alimentos o cultivos, entre ellos los carotenos en raíz de yuca mediante procesos de selección y recombinación en programas de mejoramiento...
Cassava is a widely grown staple in Sub-Saharan Africa and consumed as a cheap source of calories, b...
Dentre as principais fontes de carboidratos do mundo para alimentação humana e animal encontra-se a ...
Cassava is a drought-tolerant, staple food crop grown in tropical and subtropical areas where many p...
La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un arbusto perenne cultivado en África, América Latina y el Su...
<p>La yuca (<em>Maniho</em><em>t esculenta </em>Crantz) es un arbusto ...
La población S1 de la variedad tailandesa de yuca MTAi8 (AM320), la cual presenta patrones de segreg...
La población S1 de la variedad tailandesa de yuca MTAi8 (AM320), la cual presenta patrones de segreg...
Cinco familias de hermanos completos (CM 9816, GM 705, GM 708, GM 734 y GM 893) de un total de 32 fa...
Usando la técnica de marcadores moleculares, tipo microsatélites, se evaluó la variabilidad genética...
Vitamin A deficiency (VA/) is a major problem with huge public health implications. One strategy to ...
La yuca se cultiva por sus raíces y es el tercer cultivo fuente de calorías en el trópico. Los limit...
Resumen: La yuca ¨Waxy¨, variedad AM 206-5, libre de amilosa, fue reportada en 2006 en el proyecto d...
Cassava is currently the third most important source of calories in the tropics and consumed as a st...
People in vast areas of the tropics suffer from vitamin A deficiency, resulting in progressive eye d...
Ilustraciones, tablasEl desarrollo de nuevos cultivares de yuca con alto contenido de carotenoides h...
Cassava is a widely grown staple in Sub-Saharan Africa and consumed as a cheap source of calories, b...
Dentre as principais fontes de carboidratos do mundo para alimentação humana e animal encontra-se a ...
Cassava is a drought-tolerant, staple food crop grown in tropical and subtropical areas where many p...
La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un arbusto perenne cultivado en África, América Latina y el Su...
<p>La yuca (<em>Maniho</em><em>t esculenta </em>Crantz) es un arbusto ...
La población S1 de la variedad tailandesa de yuca MTAi8 (AM320), la cual presenta patrones de segreg...
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Cinco familias de hermanos completos (CM 9816, GM 705, GM 708, GM 734 y GM 893) de un total de 32 fa...
Usando la técnica de marcadores moleculares, tipo microsatélites, se evaluó la variabilidad genética...
Vitamin A deficiency (VA/) is a major problem with huge public health implications. One strategy to ...
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Resumen: La yuca ¨Waxy¨, variedad AM 206-5, libre de amilosa, fue reportada en 2006 en el proyecto d...
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