Tratamiento de residuos orgánicos generados en el Bioterio de la Facultad de Ciencias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo mediante compostaje.

El presente proyecto técnico se realizó con el objetivo de compostar los residuos sólidos orgánicos generados en el bioterio de la Facultad de Ciencias en mezcla con estiércol de cuyes y conejos y residuos orgánicos del comedor politécnico, que normalmente terminan en el vertedero de la ciudad de Riobamba. Con estos residuos se montaron dos pilas de compostaje: Pila 1 residuos en proporción 3:1:3 y Pila 2 residuos en proporción 3:2:5. Los residuos en mezcla fueron sometidos a un proceso de descomposición aerobia. A lo largo del proceso se controló la temperatura, humedad, pH, conductividad eléctrica, materia orgánica y aireación. El volteo fue manual y se realizó en función de la temperatura. La fase biooxidativa duró seis meses y el tiempo de maduración fue de dos meses. El contenido inicial de macronutrientes de la pila 1 fue: N 0.83%, P 0.4665% y K 1.5265%, mientras que el de la pila 2 fue: N 1.28%, P 0.8767% y K 1.9070%. Al finalizar el proceso se obtuvieron valores de N 1.70%, P 5.37% y K 2.02%, y N 1.52%, P 4.44% y K 1.81% para las pilas 1 y 2 respectivamente lo que denota la concentración de macronutrientes. Con el fin de establecer la ausencia de sustancias fitotóxicas en los compost elaborados, se determinó el índice de germinación, cuyos valores, en ambos casos, superaron el 80%. Los análisis microbiológicos revelaron la ausencia de Salmonella y Escherichia coli. Con base en estos resultados los compost obtenidos pueden ser utilizados en labores agrícolas como abonos orgánicos ricos en nutrientes y como buenos agentes estructurantes.The present technical project was carried out with the aim of composting the solid waste organic generated in the biotherium of the Faculty of Sciences in mixture with manures of guinea pig and rabbits and organic residues of the polythenic dining room, which usually end in the Riobamba city dump. Two composting piles are assembled with this waste: Pile 1 waste in 3: 1: 3 proportion and Pile 2 waste in 3: 2: 5 proportion. The waste in the mixture was subjected to an aerobic decomposition process. Throughout the process temperature, humidity, pH, electrical conductivity, organic matter and aeration were controlled. The tipping was manual and was carried out according to the temperature. The biooxidative phase lasted six months and the maturation time was two months. The initial macronutrient content of pile 1 was: N 0.83% P 0.4665% and K 1.5265%, while that of pile 2 was: N 1.28%, P 0.8767% and K 1.9070%. at the end of the process values of N 1.70%, P 5.37% and K 2.02%, and N 1.52%, P 4.44% and K 1.81% were obtained for stacks 1 and 2, respectively, which denotes the concentration of macronutrients. In order to establish the absence of phytotoxic substances in the elaborate compost, the germination index was determined, the values of which, in both cases, exceeded 80%. Microbiological analyzes revealed the absence of Salmonella and Escherichia coli. It was based on these results the compost obtained can be used agricultural work as organic fertilizers rich in nutrients and as good structuring agents