La synthèse de protéines recombinantes chez les microorganismes est d'un intérêt majeur pour la production de produits biopharmaceutiques, thérapeutiques et enzymatiques industriels. Cependant, la surproduction de protéines a un effet néfaste sur la physiologie cellulaire. Les ressources cellulaires (métabolites, énergie, machinerie moléculaire, espace cytosolique, etc.) sont en effet partagées entre les protéines de l'hôte et la protéine "gratuite". Cette surcharge non naturelle entraîne une croissance plus lente et des rendements en protéines plus faibles, un phénomène connu sous le nom de "burden". Dans mon projet de doctorat, il s'agissait (1) de déchiffrer les conséquences de la surproduction de protéines gratuites sur la physiologie c...
La bactérie lactique Oenococcus oeni qui fait partie de la flore d’intérêt du vin, est responsable d...
L'évolution dirigée d'enzymes est une méthode d'ingénierie protéique, qui, en imitant l'évolution na...
Les entérobactéries sont capables d'utiliser des acides gras (AG) exogènes comme sources uniques de ...
Les technologies expérimentales à haut débit produisent de grandes quantités de données sur les nive...
Les anticorps monoclonaux (AcM) sont des protéines ayant une reconnaissance antigénique spécifique u...
Grâce au développement des technologies de métagénomique au cours des dix dernières années, il a été...
Clostridium beijerinckii DSM 6423 est une souche bactérienne atypique capable de fermenter une varié...
Depuis plusieurs années, les cas de listériose d'origine alimentaire augmentent régulièrement en Eur...
Bioproduction is a field of applied biology that aims to produce goods of interest, mainly proteins ...
L’accumulation de biopolymère de réserve (PolyHydroxyAlcanoates ou PHA) par la souche Cupriavidus ne...
La tomate (Solanum lycopersicum) [...] présente de nombreux avantages : facilité de culture, temps ...
Le virus de l'hépatite delta (VHD) est l'agent pathogène responsable du type le plus agressif d'hépa...
Les matériaux au contact des aliments (MCDA) constituent un enjeu majeur pour les industriels europé...
Les études structurales des protéines membranaires eucaryotes sont importantes mais particulièrement...
Le développement d'organismes photosynthétiques (piégeant le C02 en préservant l'eau douce et les te...
La bactérie lactique Oenococcus oeni qui fait partie de la flore d’intérêt du vin, est responsable d...
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Les entérobactéries sont capables d'utiliser des acides gras (AG) exogènes comme sources uniques de ...
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