Ekološka poljoprivreda dio je suvremene i poljoprivredne proizvodnje koja se temelji na dostignućima i novim spoznajama agronomske znanosti. Radi se o obliku poljoprivrede koji stavlja naglasak na sveukupno održivo gospodarenje kojim je moguće postići proizvodnju izostavljanjem agrokemikalija. Mnogo čimbenika određuje kakvoću poljoprivrednih proizvoda. Najvažniji su: tip tla, klimatske promjene, osobine sorte, isključivanje agrokemikalija i drugo. Radi značajne ljepote okoliša i očuvanih prirodnih resursa Hrvatska ima izniman potencijal u razvoju ekološke poljoprivrede. Modernizirani način koji se bavi uzgojem i proizvodnjom genetski modificirane hrane čini glavnu prekretnicu u razvoju ekološke poljoprivrede. Posljedice uporabe genetskog in...