Perancangan Promosi Dharma Kitchen

Dharma Kitchen merupakan salah satu restoran vegetarian yang sudah berdiri sejak tahun 2009. Dharma Kitchen merupakan restoran vegetarian dengan beberapa produk buatan sendiri dan diambil dari supplier yang diuji lab terlebih dahulu untuk memastikan bahwa produk makanan ini benar-benar vegetarian. Dharma Kitchen juga memiliki 1 cabang di Central Park Mall. Meski menjual produk asli 100% vegetarian dengan rasa yang mirip daging aslinya dan memiliki quaity control, serta dapur yang bersih dan pelayanan yang baik, Dharma Kitchen masih belum dikenal dengan baik oleh masyarakat. Hal ini dikarenakan minimnya promosi yang dilakukan oleh Dharma Kitchen. Berdasarkan masalah ini, penulis akan membuat perancangan promosi untuk meningkatkan brand awareness Dharma Kitchen. Dalam penelitian ini, penulis menggunakan metode pengambilan data campuran, yaitu kualitatif dan kuantitatif. Metode kualitatif berupa wawancara dan studi eksisting, sedangkan kuantitatif berupa kuisioner. Perancangan ini diharapkan dapat membantu Dharma Kitchen dalam meningkatkan penjualan lewat promosi