Vuosikello Resto-tietotaitokilpailujen järjestämisestä

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on helpottaa joka vuosi vaihtuvien järjestäjien työtä Resto-tietotaitokilpailujen suunnittelussa ja aikataulutuksessa laatimalla kilpailuille vuosi-kello. Resto-tietotaitokilpailu on restonomien tietoja ja taitoja testaava kilpailu, joka järjes-tään vuosittain eri ammattikorkeakouluissa. Lisäksi tapahtumaan osallistuu kollegoita; op-pilaitosten opettajia ja muuta henkilökuntaa. Toimeksiantajana opinnäytetyössä toimi Arene ry:n Marata-verkosto. Opinnäytetyön tie-toperustan kerääminen alkoi maaliskuussa 2018, kun opinnäytetyöntekijä aloitti työsken-telyn Resto2019-kilpailujen projektipäällikkönä. Opinnäytetyö toteutettiin toiminnallisena ja sen tuotoksena oli toimeksiantajan toiveesta vuosikello. Opinnäytetyön tietoperustassa on käytetty lähteenä muun muassa kirjallisuutta tapahtuman järjestämisestä sekä projekti-työskentelystä. Vuosikelloon on hyödynnetty tätä tietoperustaa sekä opinnäytetyöntekijän ja Resto2019-kilpailujen projektin työryhmän kokemuksia. Vuosikelloon on listattu Resto-tietotaitokilpailujen järjestämiseen liittyviä toimenpiteitä, joi-den huomioon ottaminen on tärkeää tapahtuman onnistumisen kannalta. Vuosikellossa toimenpiteet ovat jaoteltuina aihealueittain ja ne ovat aikataulutettu eri kuukausille, mutta järjestävä organisaatio voi tarvittaessa muokata vuosikelloa omaan projektiinsa sopivaksi. Vuosikelloon on esimerkiksi määritelty tapahtuman ilmoittautumisen ajankohta sekä suo-situksia yhteistyökumppanuuksiin ja tapahtuman markkinointiin liittyen. Jatkotutkimuksena olisi hyödyllistä selvittää toimiiko vuosikello käytännössä