Community training in dishwashing-liquid soap making from waste cooking oil

Cooking oil that has been used more than once is not good for health due to exposure to carcinogens. Waste cooking oil causes pollution to the environment. Waste cooking oil can be used as a raw material for making liquid soap. The objective of this activity was to introduce the knowledge and train Batu Basurat community in making dishwashing-liquid soap from waste cooking oil. The method consists of location survey, training preparation, interactive training, monitoring, and evaluation. Dishwashing-liquid soap was made by mixing preheated waste cooking oil and potassium hydroxide (KOH) at 60-70 °C for one hour until trace was formed. Then, the mixture was kept agitated every 15 minutes for 2-3 hours until it becomes more solidified and transparent. Liquid soap was made by dissolving in warm water and addition of lemon essence as a deodorizer. Batu Basurat villagers showed a great interest in the activity, showing by enthusiasm and involvement in the training. Evaluation results showed that 100% community understood on making homemade dishwashing-liquid soap and 90% community agreed that liquid soap from waste cooking oil has a commercial potential, which could increase entrepreneurship ability and economic growth of Batu Bersurat villagers.Minyak jelantah adalah minyak goreng yang telah digunakan lebih dari satu kali penggorengan. Konsumsi minyak jelantah berdampak tidak baik bagi kesehatan karena mengandung zat karsinogen. Limbah minyak jelantah adalah polutan bagi lingkungan. Minyak jelantah dapat dipakai sebagai bahan baku pembuatan sabun cair. Tujuan kegiatan ini adalah untuk mengenalkan dan melatih keterampilan pembuatan sabun cair dari minyak jelantah pada desa Batu Bersurat, Kabupaten Kampar Riau. Metode yang digunakan meliputi survei lokasi, persiapan pelatihan, pelatihan interaktif, serta monitoring dan evaluasi. Pembuatan sabun cair dilakukan dengan mencampur minyak jelantah dengan larutan potassium hidroksida (KOH) pada suhu 60-70 °C dan diaduk selama satu jam sampai larutan mengental (trace). Setelah pendiaman selama 15 menit, campuran terus diaduk setiap 15 menit selama 2-3 jam sampai lebih mengental dan berwarna transparan. Terakhir, campuran siap ditambahkan dengan lemon essence sebagai pewangi. Terlihat antusias masyarakat yang cukup besar pada pelatihan pembuatan sabun cair, yang ditunjukkan oleh keterlibatan masyarakat pada saat demontrasi. Hasil evaluasi menunjukkan 100% masyarakat paham mengenai cara pembuatan sabun cair dari minyak jelantah dan 90% setuju bahwa pemanfaatan kembali minyak jelantah menjadi sabun cair mempunyai potensi komersil yang dapat mendorong kemampuan wirausaha dan pertumbuhan ekonomi masyarakat tempatan