Profilaktyka żywieniowa i żywienie w cukrzycowej chorobie nerek

Diabetic nephropathy defines a complication of diabetes that as a result of persistent hyperglycemia leads to dysfunction and the morphological changes in the kidney. This disease over time becomes more and more clinical problem. Due to the classification of diabetes as a civilization disease, and a high risk of complications from the kidney, is a huge problem for patients because it often leads to end-stage renal failure. The consequences of binding to the disease are mainly onerous and costly replacement therapy. One of the components of the properly conducted therapy is correctly planned diet. The paper discusses the most important issues associated with dietary behavior. Attention was drawn to the role of specific nutrients, but also the importance of nutrition education as an essential element of dietary proceeding.Cukrzycowa choroba nerek określa powikłanie cuk­rzycy, które w wyniku utrzymującej się hiperglikemii doprowadza do zaburzeń czynności i zmian morfologicznych w nerkach. Choroba ta z biegiem czasu staje się coraz większym problemem klinicznym. Ze względu na klasyfikację cukrzycy jako choroby cywilizacyjnej i wysokie ryzyko powikłań ze strony nerek stanowi ogromny problem dla pacjentów, ponieważ często doprowadza do schyłkowej niewydolności nerek. Konsekwencje wiążące się z tym schorzeniem to przede wszystkim uciążliwe i bardzo kosztowne leczenie nerkozastępcze. Jednym z elementów prawidłowo prowadzonej terapii jest odpowiednio zaplanowany sposób żywienia. W pracy omówiono najistotniejsze kwestie związane z postępowaniem dietetycznym. Zwrócono uwagę na rolę poszczególnych składników odżywczych, ale także na znaczenie edukacji żywieniowej jako istotnego elementu postępowania dietetycznego