Introdução: O Staphylococcus aureus, é uma bactéria de importância clínica, responsável por diversos processos infecciosos, apesar de ser integrante da microbiota normal de uma parte dos indivíduos. A Escherichia coli, é uma bactéria pertencente a microbiota intestinal, que fora do seu habitat, possui a capacidade de desencadear respostas imunes. A terapia com o uso dos antibióticos representava o fim das infecções, porém, sempre surgiam cepas resistentes, devido a mutações genéticas e aquisição de genes resistentes. Os aparelhos telefônicos são objetos pessoais, estão em constante contato com as mãos, rosto do usuário, a sua manipulação contribui para a contaminação do objeto e também o deslocamento de diversos tipos de microrganismos, est...
Os antimicrobianos são comumente usados na produção de suínos, muitas vezes para tratar infecções ba...
Nesta comunicação, temos como objetivo evidenciar de que modo é que os antibióticos atuam e exemplif...
Artigo apresentado para a obtenção do grau de Tecnólogo, no curso de Tecnologia em Alimentos, da Uni...
Introdução: O Staphylococcus aureus, é uma bactéria de importância clínica, responsável por diversos...
O presunto é um produto cárneo industrializado obtido dos cortes do membro posterior do suíno e subm...
Sulfato de colistina (Polimixina E) é um antimicrobiano peptídeo catiônico com atividade bactericida...
Nesta comunicação, temos como objetivo evidenciar de que modo é que os antibióticos atuam e exemplif...
Doenças transmitidas por alimentos (DTA) com etiologia bacteriana são prevalentes em todo o mundo, p...
Contamination of water resources is worrisome. The water consumed by humans must be potable, and the...
Introdução: O telefone celular já ultrapassa os 228 milhões de aparelhos difundidos entre todas ascl...
Este trabalho teve como objetivo verificar a qualidade microbiológica e as características físico-qu...
A unidade hospitalar é apontada como importante depósito de microrganismos, principalmente os multir...
Determinou-se a atividade antimicrobiana de oito óleos essenciais extraídos por arraste de vapor sob...
Este trabalho teve como objetivo verificar a qualidade microbiológica e as características físico-qu...
A cada dia cresce o número de consumidores que tem exigido da indústria de alimentos, a adoção de um...
Os antimicrobianos são comumente usados na produção de suínos, muitas vezes para tratar infecções ba...
Nesta comunicação, temos como objetivo evidenciar de que modo é que os antibióticos atuam e exemplif...
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