Estado nutricional e força de preensão manual em idosos residentes em comunidade com baixo índice de desenvolvimento humano

Modelo do estudo: Estudo epidemiológico transversal, populacional de base domiciliar. Objetivo: Verificar a relação entre indicadores antropométricos de estado nutricional e força muscular em idosos residentes em comunidade com baixo índice de desenvolvimento humano. Metodologia: Idosos (N =316) de uma cidade do Nordeste do Brasil foram submetidos a entrevista e avaliação física. A variável dependente analisada foi a força de preensão manual. As variáveis independentes foram o índice de massa corporal e a área muscular do braço. As variáveis de controle foram a idade, tabagismo, atividade física, hospitalização e hiperglicemia. Foram usados modelos de regressão linear simples e múltipla para as análises estatísticas. Resultados: Após controle pelas variáveis de ajuste, houve correlação positiva significante da força de preensão manual com o índice de massa corporal (βajustado = 0,439; p = 0,010; r2 ajustado = 0,062) e a área muscular do braço (βajustado = 0,046; p = 0,003; r2 ajustado = 0,087) para o sexo masculino, mas não para o sexo feminino. Conclusões: Indicadores antropométricos de estado nutricional foram relacionados a força de preensão manual em homens idosos, mas não em mulheres.Design of the study: Epidemiological cross-sectional population-based household study. Objective: To investigate the relationship between anthropometric indicators of nutritional status and muscular strength in community-dwelling elderly with low human development index. Methodology: Elderly (N = 316) residents of a city in Brazil’s Northeast Region were submitted to an interview and a physical evaluation. The dependent variable assessed was handgrip strength. The independent variables were body mass index and arm muscle area. The control variables were age, smoking, physical activity, hospitalization and hyperglycemia. Simple and multiple linear regression models were used for statistical analyses. Results: Following control by adjustment variables, there was significant positive correlation of handgrip strength with body mass index (βadjusted = 0.439; p = 0.010; r2 adjusted = 0.062) and arm muscle area (βadjusted = 0.046; p = 0.003; r2 adjusted = 0.087) for male individuals, but not for female individuals. Conclusions: Anthropometric indicators of nutritional status have been positively related to handgrip strength in elderly men, but not in women