FRANCHISING CONTROL AND PERFORMANCE: A STUDY ON THE ORGANIZATIONAL PERFORMANCE EVALUATION ACTIVITIES CONDUCTED BY FRANCHISORS

El presente estudio presenta una investigación realizada con 63 franquiciadores y master franquiciados, enfocando la evaluación de desempeño organizacional de ese modelo de negocios. Los que respondieron proporcionaron informaciones sobre el proceso de evaluación que realizaban de las unidades franquiciadas y propias en Brasil. Esos datos recolectados fueron analizados basándose en los modelos teóricos existentes en la literatura sobre evaluación y medición de desempeño organizacional. Se puede percibir que una parte de los franquiciadores no tiene una concepción formulada sobre evaluación y tampoco claridad sobre cómo realizar ese proceso de evaluación. En ese contexto, lo que se puede percibir es que la evaluación de desempeño se funda no en el alineamiento de la estrategia de la organización, mas en el establecimiento de puntos de control del franquiciador sobre el franquiciado, atendiendo a intereses puntuales. Esos intereses suelen estar relacionados a la marca y a la cualidad de las actividades (operacionales y servicios). Por fin, la confianza entre franquiciado y franquiciador se mostró como el elemento central para la evaluación del desempeño de franquicias, y su inexistencia se evidenció como la principal barrera para las actividades de evaluación de desempeño de franquicias.O presente estudo apresenta uma pesquisa realizada com 63 franqueadores e master franqueados, com foco na avaliação de desempenho organizacional desse modelo de negócios. Os respondentes forneceram informações sobre o processo de avaliação que realizavam das unidades franqueadas e próprias no Brasil. Esses dados coletados foram analisados com base nos modelos teóricos existentes na literatura sobre avaliação e mensuração de desempenho organizacional. Pôde-se perceber que uma parte dos franqueadores não tem uma concepção formulada sobre avaliação e tampouco clareza sobre como realizar esse processo de avaliação. Nesse contexto, o que se pôde perceber é que a avaliação de desempenho se funda não no alinhamento da estratégia da organização, mas no estabelecimento de pontos de controle do franqueador sobre o franqueado, atendendo a interesses pontuais. Esses interesses costumam ser ligados à marca e à qualidade das atividades (operacionais e serviços). Por fim, a confiança entre franqueado e franqueador revelou-se como o elemento central para a avaliação de desempenho de franquias, e a inexistência dela evidenciou-se como a principal barreira para as atividades de avaliação de desempenho de franquias.This study presents a research conducted with 63 franchisors and master-franchisees, with focus on the organizational performance evaluation of is business model. Franchisors provided information on the evaluation process they held the franchisee and self-owned units in Brazil. These collected data were analyzed based on existing theoretical models in literature about evaluation and organizational performance measurement. It was possible to note that part of franchisors do not have a formulated conception of evaluation, neither a clear notion on how to conduct this evaluation process. In this context, it can be noticed that performance evaluation is not sustained in the organization strategic alignment, but in the establishment of control points by the franchisor on the franchisee. These interests are often linked to the brand and the quality of the activities (operational and services). Finally, trust between franchisor and franchisees plays a central role to franchise performance evaluation, and its non-existence was evidenced as the main barrier for the franchising performance evaluation activities